Schokolade schmeckt nicht nur gut, sie ist vielseitig einsetzbar. Die besonderen Eigenschaften der Kakaobohne wussten schon die Maya und Azteken zu schätzen. Und auch heutzutage ist Schokolade nicht nur ein Genussmittel, sondern findet in der Kosmetikindustrie als Bestandteil von Beauty-Produkten Verwendung. Aktuellen Studien zufolge wirkt der tägliche Verzehr von dunkler Schokolade zudem wie ein natürliches Anti-Stress-Mittel.
Eine Studie brachte an den Tag, was wir schon lange vermutet hatten: Schokolade lindert bei Kindern deutlich das Schmerzempfinden. US-Forscher fanden heraus, dass der Effekt von der Zuckervorliebe und dem Gewicht des Kindes abhängt. So ist die Schmerzlinderung größer, wenn ein Kind besonders auf zuckerhaltige Leckerbissen steht und es normalgewichtig ist. Leider konnte dieser sensationelle Effekt der Schokolade bei Erwachsenen (noch) nicht nachgewiesen werden. Es wird vermutet, dass diese Reaktionen bei Kindern und Erwachsenen durch unterschiedliche, chemische Prozesse im Gehirn ausgelöst werden.
Schokolade ist All-gegenwärtig
Kurz vor den Weihnachtstagen ist ein unbemanntes russisches Frachtraumschiff mit Nachschub und Weihnachtsgrüßen zur internationalen Raumstation ISS gestartet. Der Frachter Progress M-55 hob vom russischen Weltraumbahnhof Baikonur in Kasachstan ab, um den ISS-Bewohnern Waleri Tokarew und William McArthur unter anderem einen Holzweihnachtsmann voller Schokolade und Grüße ihrer Familien zu überbringen.
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